雅安文旅集團緊盯舌尖浪費

“餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”近日，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。為貫徹落實指示精神，雅安文旅集團紀檢監(jiān)察室牽頭開展“厲行節(jié)約 反對浪費”專項檢查，多措并舉，積極打造勤儉節(jié)約型文明企業(yè)。

（文旅集團機關(guān)食堂標語標識）

緊盯餐桌浪費 加強日常監(jiān)督

“是否對職工進行厲行節(jié)約反對浪費宣講？”“食堂是否設(shè)置制止餐飲浪費標語標識？”“是否建立用餐人數(shù)變動實時溝通機制？”“剩余飯菜是如何處理的？”帶著類似問題，文旅集團紀檢監(jiān)察室?guī)ш爩瘓F及各子公司食堂開展監(jiān)督檢查。“食堂就餐人數(shù)變動溝通不及時”“個別職工未按需取食浪費較大”，此次檢查發(fā)現(xiàn)了造成浪費的主要原因，檢查組現(xiàn)場指出并要求立行立改，從宣傳引導(dǎo)、精細保障、管理監(jiān)督等多方面同步發(fā)力，減少浪費。

發(fā)倡議抓落實 “光盤行動”常態(tài)化

紀檢監(jiān)察室編印“節(jié)約糧食 拒絕浪費”專題宣傳教育內(nèi)容；公司印發(fā)“堅決制止餐飲浪費行為”倡議書；“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”“按需取食 拒絕浪費”……機關(guān)及各子公司食堂設(shè)置醒目標語，向職工發(fā)出明確倡議，鼓勵人人參與監(jiān)督，相互提醒，常態(tài)化推進“光盤行動”。

景區(qū)酒店小改進 力促節(jié)約新風(fēng)尚

文旅集團所屬的蒙頂山景區(qū)、花間堂酒店、假日智選酒店面向社會開展經(jīng)營，能否有效制止餐飲浪費，體現(xiàn)出國企治理浪費專項行動的實效。

（智選假日酒店餐廳餐桌小標語）

為提醒顧客，酒店、景區(qū)在餐廳的餐桌及墻面多處張貼小提示和宣傳海報，提醒顧客適量點餐、取餐；結(jié)賬后對餐余免費打包或提醒打包；合理安排自助餐供應(yīng)量和上菜頻次；在保證食品安全的同時，將餐廳每日剩余菜品作為員工餐，避免浪費。

厲行節(jié)約，制止餐飲浪費，是社會文明的體現(xiàn)。“中秋”“國慶”雙節(jié)將至，違規(guī)吃喝、收送禮金禮品等問題易發(fā)，雅安文旅集團紀委將堅守重要節(jié)點，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，從細節(jié)著手，從“小事”抓起，打造勤儉節(jié)約型文明企業(yè)，力促尚儉戒奢成為社會風(fēng)尚。